Фотография крыжовника
Предисловие
Трудозатраты на строительство летней кухни на даче своими руками будут зависеть от того, какой тип постройки вы выберите – вариантов обустройства великое множество, от обычной площадки для капитального сооружения.

Для начала предстоит определиться, сколько дней в году вы живёте на загородном участке и как часто вы готовите еду. Только после этого стоит подбирать вид подходящей летней кухни, планировать её устройство, расчищать территорию и покупать необходимые стройматериалы.

Виды и устройство

Традиционно летняя кухня строилась на приусадебном участке, чтобы избежать нагрева всего дома в летнее время при приготовлении пищи на обычных угольных и дровяных печах. Когда для отопления повсеместно стал использоваться газ, острая необходимость иметь летнюю кухню отпала, но удобство использования ее для летней консервации, приготовления пищи для себя и домашних животных, помещения для еды, стирки и пр. до сих пор толкает хозяев усадеб выстраивать на участке летнюю кухню.

Проекты постройки летних кухонь на даче разнообразны в зависимости от функционального назначения.

Это может быть хозяйственная постройка, входящая в общий хозблок и расположенная под одной крышей с другими хозяйственными помещениями. Как правило, кухню блокируют с баней, сараем для топлива и огородного инвентаря, погребом, гаражом, теплицей или хозяйственным навесом.

При устройстве на даче летней кухни над погребом вход в него делают снаружи со стационарной лестницей и перилами. Если погреб расположен поодаль от летней кухни, то в ней делают небольшой погребок — полуямок с люком и стремянкой. Рядом с летней кухней или прямо над входом в нее сооружают навес. Он несколько расширяет пространство кухни и защищает вход в нее от непогоды и солнца. Пространство под ним можно использовать для сушки фруктов и овощей. Если летняя кухня соседствует с гаражом, то между ними лучше расположить кладовую.

Если дачный сезон у вас длится почти весь год, тогда стоит построить более серьезный объект, который выдержит любую непогоду. Фактически это закрытая беседка или маленький домик-кухня. Существует еще один удобный вариант обустройства летней кухни — на открытой веранде дома, выходящей в сад. На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столики и стулья. Этот вариант считается самым экономичным и простым. Вы можете легко провести воду для мойки, газ для плиты или электричество, так как веранда является пристройкой к дому. На перилах веранды можно повесить балконные ящики с пряными травами, тогда под рукой у вас всегда будет свежая зелень.

Летняя кухня, встроенная в цокольный этаж, может быть связана с домом внутренней лестницей или иметь вход со двора. Летнюю кухню можно соединить с домом навесом. При этом кухню располагают с тыльной стороны дома, возле выхода во двор.

Это может быть и легкий навес, прикрывающий небольшой очаг, и разборная постройка, которая монтируется весной для использования в сезон заготовок и разбирается осенью. Основным преимуществом такой конструкции является ее транспортабельность.

Беседку можно легко переносить с места на место. Ее можно разбирать на зиму и хранить на чердаке (для лучшей сохранности).

Перед тем как сделать такую летнюю кухню на даче своими руками, необходимо сначала собрать деревянный или металлический каркас с помощью шурупов, металлических накладок и сквозных болтов с гайками. Далее собираются несущие элементы стола и скамеек.

Крыша делается легкой. В качестве кровли можно использовать брезентовое полотно, полиэтиленовую пленку или клеенку. Ткань укладывается на крышу так, чтобы средний шов полотнищ проходил по коньку крыши. После этого на конек крепится доска, закрывающая этот шов. Для натягивания полотнища ткани по ее периметру делаются петли, через которые пропускается шнур.

А может быть и стационарная кухня в виде капитальной постройки со столовой, верандой и погребом в отдельном домике со всеми необходимыми коммуникациями.

При желании такая летняя кухня может использоваться и в зимнее время. Окна в закрытом домике монтируются таким образом, чтобы между коробкой и стенами не было щелей, для этого предварительно обрабатывают пазы акриловым герметиком.

Капитальные летние кухни обустраивают комнатой отдыха, и такая летняя кухня напоминает больше гостевой домик.

Для осуществления любого проекта необходимо выбрать место под строительство хозпостройки, которое обеспечивает хорошее сообщение с домом и будет удобно для подведения водопровода, канализации и электроснабжения.

Чтобы пребывание в жаркие летние месяцы в летней кухне было комфортным, ее нужно как следует защитить от перегрева. Для этого в южных районах ее окна должны выходить на восток, а в северных — на юго-восток или юг. При другом расположении окон их нужно защитить от солнца навесами. В кухне надо оборудовать вытяжку над плитой. Не лишними будут и форточные вентиляторы. Внутреннее пространство летней кухни планируют так же, как и кухни в доме, используя при этом всю необходимую кухонную утварь. В устройстве летней кухни нельзя обойтись без мойки, очага, хозяйственного кухонного стола и холодильника.

Для оборудования очага можно использовать электрические конфорки, печь на твердом топливе или обыкновенную кухонную газовую или электрическую плиту.

Для мытья посуды необходимо подвести воду или установить емкость на несколько ведер с краном. Часто в кухонную стойку встраивают посудомоечную машину, которую, как и другое оборудование, на зиму переносят в дом.

Для подачи воды можно использовать открытую проводку гибкими водопроводными шлангами или металлическими трубами, чтобы подавать воду из колодца или скважины при помощи небольшого насоса.

В конце сезона необходимо спустить воду из труб или шлангов, а их для сохранности демонтировать. При устройстве капитального водопровода, ведущего к летней кухне, необходимо предусмотреть уклон и кран для слива воды из системы. Для сброса стоков мойки летней кухни рядом с ней нужно предусмотреть очистительный колодец.

Летняя кухня обычно имеет пол из досок 25—30 миллиметров в толщину. Сверху на досках может быть настелен линолеум. Для большей практичности можно выложить пол хорошо моющейся, прочной и нескользящей плиткой или использовать другие современные половые покрытия.

Если навес летней кухни демонтирован в конце сезона, то кафельное напольное покрытие необходимо накрыть полиэтиленом. Иначе влага, проникающая под покрытие сквозь швы с осенними ливнями, при замерзании расширится и сломает плитку. Сам подиум должен возвышаться над уровнем грунта на пять сантиметров.

Зону столовой выкладывать кафелем не обязательно. Если она не расположена на террасе, то для ее зонирования достаточно использовать тротуарную плитку.

К летней кухне необходимо подвести электроэнергию. Для подключения электроприборов необходимо установить водонепроницаемые розетки для наружного использования, которые оснащены пластиковыми непромокаемыми чехлами. Такие розетки часто устанавливаются в ванной комнате. Электрическую систему лучше обесточивать на холодное время года. Все розетки должны быть расположены в местах недоступных для влаги.

Подготовка к строительству отдельностоящей летней кухни включает в себя выравнивание площадки и устройство небольшого уклона для стока воды. Затем площадка трамбуется. Иногда под основание площадки кладется «подушка» из песка и щебня.

Основательный фундамент необходим только для капитальной летней кухни.

Стены стационарной кухни возводят из кирпича, шлакоблока, пенобетона или используют для этого современные каркасные технологии. При этом сразу закладывают вводы электроэнергии, газа, воды в помещение, вентиляционные трубы, погреба.

Если строится деревянная кухня, то каркас для стен и опоры для крыши делаются из деревянного бруса. Стены обшиваются досками.

Если кухня выполняется в виде открытой террасы или беседки, достаточно установить угловые опоры для навеса.

Летная кухня — строение сезонное. Если она не разборная и не убирается на зиму, то надо сразу предусмотреть консервацию на зимний период — открытые стены закрываются толстым полиэтиленом или другим водонепроницаемым материалом.

Материалы для сооружения летней кухни должны быть теплонепроницаемыми, прочными и морозоустойчивыми, иначе уже на следующий сезон плитка и стены дадут трещины в результате действия влаги и мороза.

Дерево в этом отношении намного лучше приспособлено к нашим условиям. При правильной обработке оно отлично переносит морозы при отсутствии отопления.

Не стоит отделывать кухни гипсокартоном, даже водостойких сортов.

Этот материал плохо переносит морозы ввиду своей гигроскопичности. Поскольку дерево является горючим материалом, необходимо принять меры по обеспечению пожарной безопасности и защитить его от источников открытого огня.

Если труба печи барбекю или мангала выходит сквозь крышу, в месте соединения необходимо сделать термоизолирующий короб, обеспечивающий безопасность. Можно использовать специальные дымоходные трубы из нержавеющей стали, отличающиеся особенно низкой теплоотдачей. Для декорации трубы заключаются в кирпичную кладку с небольшим зазором между их внешней обшивкой.

Проект летней кухни обязательно должен подразумевать крышу. Она может быть плоской, двускатной или односкатной. Если домик планируется использовать весь год, то крыша может быть теплоизолирована пенополистиролом. Если летняя кухня представляет собой просто открытую площадку, то над ней делается легкий навес.

Самый дешевый вариант крыши — односкатный, но необходимо учесть, чтобы уклон был направлен в противоположную сторону от входной двери. Потолки подшиваются строгаными досками. При этом не рекомендуется покрывать доски краской.

Летнюю кухню XXI века необходимо планировать вместе со столовой, в соответствии с модными тенденциями перетекающих пространств. Для защиты от солнца и дождя необходимо создание навеса.

Поэтому к летним кухням пристраивают террасы, беседки или веранду-столовую. Рядом с ними можно установить садовые кресла, скамьи, разбить миксбордер. Особенно колоритно смотрится в интерьере летних кухонь и столовых плетеная или кованая мебель.

При этом необходимо следить, чтобы оба вида мебели не попадали под дождь. Железо может оставить ржавый след на белой кафельной плитке, если регулярно будет намокать. Утренняя роса также будет вредить кованым элементам. Если это ограда или другие декорации, то роса не так страшна, однако металлическое кресло или диван, покрывшийся налетом ржавчины, легко испачкает светлую летнюю одежду.

Последние годы стало достаточно популярно устраивать на приусадебных участках большие летние кухни, где не только готовят аппетитные блюда и принимают пищу, но и просто проводят много времени и отдыхают. Теперь это уже не просто маленькие полутемные пристройки к основному садовому домику, но большие и оригинальные конструкции, которые могут принимать самые различные формы, воплощая дизайнерские задумки.

Современные летние кухни поражают своим великолепием и разнообразием стилей. Это могут быть и большие крытые строения, которые вмещают в себя кухонный блок, кладовые, холодильные камеры и просторную столовую.

А могут быть и открытые террасы с печами-барбекю, навесами, современной кухонной мебелью и оборудованием.

Именно последний вариант сейчас наиболее моден. Располагают такие летние кухни у выхода во внутренний дворик в окружении растительности, чтобы во время завтрака либо отдыха можно было любоваться садом на открытом воздухе. Иногда такие площадки-кухни могут стоять и на некотором отдалении от дома, соединяясь с ним извилистыми тропинками с причудливой подсветкой.

Представляют собой вымощенные камнем, плиткой либо деревом площадки с навесами либо без них. Обязательным атрибутом является печь-барбекю, которая может быть самой различной конструкции. Такие площадки вмещают в себя несколько строго разграниченных зон:

  • рабочая зона с печью, кухонным оборудованием, разделочным столом. Такая зона обычно хорошо освещается;
  • хозяйственная зона. Здесь могут храниться продукты, стоять полки и шкафчики, находиться спуск в погреб;
  • зона отдыха со столами или стульями.

Второй вариант — это крытые конструкции, которые имеют необычный внешний вид. Подобные летние кухни, будучи отличным местом для завтрака, в основном изготавливаются из легких материалов вроде ротанга. Места для приготовления еды здесь не очень много, чаще всего печи-барбекю и мангалы располагаются на открытом воздухе рядом с обеденной зоной.

Внешний вид их может быть самым разным:

  • беседки из дерева, металла, ПВХ;
  • необычные плетеные конструкции, стилизованные под различные культуры;
  • такие оригинальные формы, как имитация элементов природы, животных и даже большого чайника. Внешний вид зависит только от возможностей и фантазии своего создателя.

Летнюю кухню легко можно преобразовать в настоящий центр дачной жизни, где приятно начинать день с чашечки ароматного чая и заканчивать легким ужином.

Стиль летней кухни будет зависеть от общей стилистики дома. Если это стиль кантри, то материалом для кухни станут дерево, черепица, дикий камень, кованый металл. Для среднеземноморского стиля отлично подойдет мрамор, клинкерный кирпич, мореный дуб. Если стилистика дома выполнена с намеком на экзотику, то бамбук, грубые льняные или конопляные ткани, камыш, нестроганое дерево подойдут больше всего.

Кухни на открытом воздухе стран Средиземноморья представляют собой навес с двумя смежным стенами, одна из которой зачастую примыкает к дому, а третья совмещается с барной стойкой. Крыша навеса, как правило, высокая; стены облицованы клинкерным кирпичом. На барной стойке установлена столешница из светлого мрамора, напольное покрытие изготовлено из крупной керамической плитки. Обеденный стол располагается поблизости в тени деревьев и обязательно имеет сдвижную крышу на случай дождя. Это может быть тент либо шатер. Зачастую на таких кухнях располагают мангалы, тандыры или печи-барбекю. Готовить летом на открытом огне не хлопотно, а главное быстро — достаточно разжечь древесный уголь и через 10 минут шикарный ужин будет готов.

Для коттеджа в стиле кантри можно соорудить летнюю кухню в виде домика из бруса, накрытого тем же кровельным материалом, что и основное здание. Будет неплохо, если и форма крыши станет повторять очертания кровли коттеджа. Большое внутреннее пространство помещения достигается за счет высокой покатой крыши. Глухие стены с окнами надежно защищают от непогоды.

Экзотические кухни в бразильских, африканских и тайских стилях очень органично вписываются в эклектику и даже могут гармонировать с холодным хай-тек. Чтобы совместить несовместимое, необходима помощь профессионального дизайнера, поскольку дело это очень тонкое и давать какие-либо однозначные советы здесь бесполезно.

Дизайн экзотической кухни будет сильно зависеть от элементов декора коттеджа и окружающего ландшафта. При определенном таланте, можно даже вписать бамбуковый навес между березок.

Бамбук довольно хорошо приспособлен под наши погодные условия. Он не боится влаги, холодов, быстро сохнет и, даже если треснет в продольном направлении, остается механически прочным и практически полностью справляется с предназначенными нагрузками. Он очень хорошо сочетается с канатами и грубыми тканями.

Специально пошитые тенты из парусины или другого сурового полотна натягивают вместо стен, получая эффектные огораживающие конструкции. Они легки в монтаже и при необходимости могут быть демонтированы.

При всех его водо- и морозоустойчивых качествах бамбуковые каркасы все же лучше разбирать на зиму. В этом случае каркас прослужит намного дольше и не потеряет своего блеска.

Крышу бамбуковых навесов можно сделать из вязаного камыша. Этот материал произрастает на берегах рек и озер, и приобрести камыш можно в сельской местности.

При высыхании камыш практически не изменяет своих линейных размеров, поскольку накапливает и теряет в основном капиллярную влагу.

Его нет необходимости сушить и можно класть на крышу несколькими слоями сразу после срезания (если, конечно, камыш не зеленый).

Современную летнюю кухню зачастую устраивают в перголе или павильоне.

Павильоны — это группа строений, несущая на себе отпечаток среднеевропейской традиции: большие остекленные поверхности создают ощущение простора и позволяют наслаждаться красотой окружающих пейзажей и весной, и летом, и поздней осенью.

Стены из бруса и окна с остеклением из стеклопакетов защитят вас в любую непогоду.

Можно использовать также открытые модификации (без окон и дверей), которые защищают только от дождя, но в то же время обеспечивают более тесный контакте окружающей природой. Такие домики можно заказать в магазине и собрать самостоятельно на своем участке.

Домик-гриль или домик-барбекю в наших климатических условиях могут стать лучшей альтернативой традиционным и уже привычным площадкам для барбекю. Это стильный и вместе с тем уютный и комфортный садовый павильон, неотъемлемым атрибутом которого является стол с грильной установкой, расположенный по центру строения, или печь-барбекю. С помощью гриль-столов и печей-барбекю можно приготовить любые блюда: от овощей и мяса до морепродуктов. Удобные скамейки вокруг стола позволяют свободно разместиться у огня двенадцати гостям. Площадь такого домика составляет примерно 10 квадратных метров при высоте в самой высокой точке крыши около трех метров. Внутри домика установлены полочки, где можно хранить разные полезные мелочи и просто безделушки «для настроения».

Все материалы, используемые в конструкциях домиков, абсолютно экологичны и отвечают самым высоким строительным стандартам. Полы сооружаются на прессованном каркасе из плотно пригнанных деревянных элементов. Стены сделаны из финской сосны, крыша — из сосновых панелей, покрытых мягкой кровлей. Скамьи выполнены из отшлифованных сосновых досок.

Грильный стол можно сделать каменным или деревянным. Каменная столешница, безусловно, гораздо проще в уходе: стол всегда, как новенький. Зато деревянная, выполненная из можжевельника, при нагревании наполняет домик благородным ароматом.

Практически в любом саду домик-гриль или домик-барбекю может стать декоративным элементом. Являясь по сути своеобразной малой архитектурной формой, он украсит ваш ландшафт.

Имея такой домик на своем участке, вы можете готовить еду на живом огне и не бояться, что плохая погода станет причиной для отмены вечеринки!

Фундамент

Если вы строите летнюю кухню своими руками открытого исполнения, то альтернативой фундаменту может выступить простейшая площадка, заглубленная буквально на 10—15 сантиметров. Для ее обустройства необходимо снять указанный слой земли, засыпав дно образовавшегося котлована песком. После этого надо все тщательно утрамбовать и застелить тротуарной плиткой, кирпичом, досками. Под более прочную конструкцию закладывают ленточный или столбчатый тип основания, который заглубляют уже на 50—80 сантиметров.

Для относительно легких построек из брусьев дерева закладывается столбчатый фундамент. Он представляет собой равноудаленно расположенные по всему периметру здания каменные или кирпичные столбики, которые принимают и распределяют нагрузку, создаваемую конструкцией.

Ленточный тип основания способен принимать нагрузку более тяжелых конструкций, выполненных из камня, кирпича и пеноблоков. Он представляет собой залитую бетоном траншею, которая расположена по периметру всего здания.

Этапы возведения фундамента напрямую зависят от конструкции, которую вы выбрали. В основном же этот процесс проходит в несколько этапов:

  • выемка грунта. По отмеченному периметру снимается слой грунта глубиной не менее полметра;
  • утрамбовывание песчаной подушки толщиной 1—20 сантиметров;
  • возведение самого основания. Залитый фундамент при благоприятной погоде застывает в течение недели;
  • обустройство пола, основой которому служит песчаная 15 сантиметров подушка;
  • утрамбованный песок укрывается слоем щебня и заливается цементным раствором. Желая выложить пол плиткой, можно выкладывать ее уже сразу на бетонную стяжку.

Конструкция фундамента должна быть прочной, надежной и сопротивляться ветровым нагрузкам. Но требования к фундаменту не такие высокие, как при капитальном строительстве.

Каркас

Когда фундамент закончен, приступают к строительству каркаса домика. Особого внимания требуют узлы соединения плит фундамента и каркаса стен. Балки для надежности фиксируются металлическими уголками — в таком случае исключается опасность того, что сооружение обрушится при шквальных порывах ветра.

Прежде чем строить стены дачной летней кухни своими руками, балки каркаса покрывают краской или лаком, защищающим древесину от внешних воздействий. Сначала балки несущей конструкции соединяются друг с другом в шпунт и гребень, а затем крепятся дополнительно с помощью шурупов. Для крепления уголков применяются металлические болты диаметром не менее 45 миллиметров. Окантовочные деревянные балки крепятся к бетонному фундаменту при помощи уголков, фиксируемых анкерами большого диаметра.

В конструкции каркаса стен и крыши, состоящей из деревянных балок, устраивают пазы для электропроводки и труб водоснабжения: к летней кухне необходимо подвести электричество и воду. Чтобы стены сооружения выдерживали ветровую нагрузку, их обшивка ведется досками, соединяемыми между собой в шпунт и гребень. Надежность крепления стоек каркаса к фундаменту обеспечивают металлические уголки высотой 30 сантиметров с четырьмя отверстиями для анкеров (их оптимальные размеры: диаметр — 12 мм, длина — 80 мм).

Фронтон и крыша

Конфигурация фронтона домика зависит от уклона крыши. Узлы соединения элементов фронтона прорабатываются особенно тщательно. Для конструкции фронтона домика подойдут балки прямоугольного сечения.

Жесткость креплению придадут металлические анкеры.

Крыша летней кухни, возводимой своими руками, может быть как плоской, так и двускатной, но минимальный уклон для стока дождевых вод предусмотреть нужно обязательно. Двускатная крыша — более популярное решение. Она придает строению традиционный, гармоничный и законченный вид. Чтобы домик можно было использовать для вечеринок и отдыха не только летом, но и в прохладное время года, в конструкции крыши предусмотрен слой теплоизоляции из пенополи-стирола — легкий материал как нельзя лучше отвечает идее легкого и быстровозводимого сооружения. На него укладываются деревянная обшивка и листы гидроизоляции. Завершает крышу глазурованная черепица — она хорошо вписывается в окружающий ландшафт, гармонично сочетаясь с небом и зеленью. Места крепления деталей усиливаются деревянными накладками, дополнительно фиксируемыми при помощи гвоздей.

Для летнего домика подойдут не обычные окна и двери, а предназначенные для зимних садов, оранжерей. Прозрачные от пола до потолка, они впускают дневной свет в помещение, делая его открытым и гостеприимным.

Уплотнение окон и напольное покрытие

Завершающим этапом возведения стен домика является монтаж оконных рам, проведение которого требует особой точности.

Чтобы избежать попадания дождевых вод внутрь домика, в конструкцию оконных рам включены силиконовые прокладки. Перед установкой рам пазы тщательно обрабатываются акриловым герметиком.

Радующее глаз напольное покрытие из древесины служит завершающим слоем конструкции теплого пола. Она включает слой керамзита, который может укладываться непосредственно на бетонный фундамент, и плиты из все того же пенополистирола. При желании конструкцию можно дополнить устройством электрического подогрева — тогда домик легко подготовить к приему гостей в холодное время года.

Предварительно обработанные специальным защитным составом доски соединяют в шпунт и гребень. При укладке пола летней кухни своими руками надо следить за тем, чтобы избежать появления щелей. Завершающие штрихи — окраска стен, оконных и дверных рам, расстановка мебели и милых безделушек — придадут образу строения индивидуальность. Домик в зелени будет радовать вас и ассоциироваться с праздниками и отдыхом, для чего, собственно, и затевалось строительство.

Летняя кухня-терраса

На загородном участке можно построить летнюю кухню-столовую в виде крытой террасы – обычно она представляет собой каркасную конструкцию с односкатной кровлей. Свесы кровли должны быть максимальными, для того чтобы обеспечить затененность столовой и зоны приготовления пищи. В состав оборудования такого помещения следует включить: бак с водой (при отсутствии водопровода), мойку, плиту на твердом или газообразном топливе, рабочий стол, холодильник.

Все необходимые для приготовления пищи элементы оборудования устанавливают у глухой стены, а проемы вокруг обеденного стола оставляют открытыми или забирают жалюзями.

При устройстве летней кухни следует избегать возникновения сквозняков, соблюдать правила безопасности при размещении и эксплуатации плиты.

Пол летней кухни поднимают над уровнем земли на 15—25 сантиметров.

Кухня может включать в свои габариты кладовые и другие хозяйственные помещения.

Если еду готовят на плите, работающей на твердом топливе, то под кухней разрешается размещать погреб.

В заключительном разделе вы узнаете, как своими руками построить на даче летнюю кухню с погребом.

Летняя кухня с погребом

Погреба, вырытые под хозяйственными постройками, в частности под летней кухней, очень популярны у застройщиков. Они удобны в эксплуатации, не занимают дополнительного участка и могут иметь вход (люк) из помещения кухни.

Размер котлована делают с каждой стороны на 0,6 метра больше величины будущего погреба для того, чтобы удобнее было выполнять каменные, бетонные и гидроизоляционные работы. Большие размеры котлована нежелательны, так как приводят к увеличению объема земляных работ и усложняют обратную засыпку пазух. Отрывать котлован рекомендуется вручную, стараясь излишне не повредить естественный материковый грунт. После того как котлован вырыт, его необходимо зачистить и спланировать. В основание насыпают слой щебня или битого кирпича толщиной 0,8—0,1 метра, который трамбуют, а затем пропитывают горячим битумом (4—5 кг/м2).

Битумная пропитка делает щебеночную подготовку непроницаемой для капиллярной влаги. В зависимости от местных условий выбирают наиболее приемлемый вариант гидроизоляции. Стены погреба могут одновременно служить фундаментом для наземной постройки (летней кухни).

Делают их монолитными, из плотного бетона толщиной 0,2—0,3 метра, с арматурой из стальных проволоки или прутков.

Монолитный бетон после снятия опалубки оштукатуривают с обеих сторон цементно-песчаным раствором (в соотношении 1:2 по объему) и заглаживают стальной кельмой. Толщина слоя штукатурки 10—20 миллиметров.

В верхней части стен, которые служат цоколем летней кухни, кладут горизонтальную гидроизоляцию из рубероида в два слоя.